-
Fantastische chocolademousse!
Dit recept is niet van mij, maar ik heb hem meerdere keren uitgeprobeerd. Zeker de moeite waard. Het is meer werk dan het vorige recept, maar heeeeel smeuig en erg lekker Dit heb…
-
Eenvoudige chocolademousse
Leerlingen van school komen eten en willen een chocoladetoetje. Weinig tijd om iets supers te maken, dus een eenvoudig, maar superlekkere chocolademousse is het geworden. Dit heb je nodig en zo ga je…
-
Recepten gezellige dag bij De Iris
Schuingedrukt zijn de boodschappenlijstjes Blini met zalmkant en klare poffertjes van ah, creme fraiche, rouille en gerookte zalm, kaviaar of dilleroer cremefraiche los met de rouille, smeer een lepeltje op de poffertjes, snijd…
-
Chocolade ganache
Dessert. T moet chocolade, het moet makkelijk en het moet vooral erg lekker zijn.Ik maak een ganache. Dit heb je nodig: 400 gr chocolade200 ml slagroom150 gr creme fraiche 250 gr bevroren frambozen100…