just-cook-ing – Ingeborg Kemperman catering/thuiskok/taarten

Bijgerecht, Recept, saus

Kerstkoken Cranberrysaus

Verder met de voorbereidingen. Ik doe de stoofperen nogmaals. Wil je weten hoe? Kijk maar op een van de vorige blogs. Voor bij de varkenshaas maak ik een cranberry saus.…

lees meer

24 december 2010

Bijgerecht, Hoofdgerecht vegetarisch, Recept, vegetarisch, Voorgerecht vegetarisch

Recept: Het geheim van risotto

bietjesrisottoRisotto, waarom denken mensen toch maar steeds dat risotto maken heel moeilijk is? Risotto maken is niet moeilijk en daarom hier het recept. Op Camping Les Ormes vaak gemaakt…

lees meer

12 januari 2011

Dessert, romig

Caramelfudge

Zelf houd ik er niet zo van en dat is maar goed ook. Caramel (of karamel) is al geen lichte kost, wanneer je er fudge mee maakt, wordt het nog…

lees meer

8 oktober 2013

Recept

Vernieuwde site

Ingeborg Kemperman / 25 augustus 2022 / 0 reacties

Nou, t komt er eindelijk van hoor. Ik ben de site aan het updaten. In de menubalk kan je straks kiezen voor verschillende informatiepagina’s, waaronder de taarten die je kunt bestellen en de…

lees meer
Chocolade, Chocolade, Dessert, romig, Taart en gebak

De mont blanc taart

Ingeborg Kemperman / 31 oktober 2016 / 0 reacties

De mont blanc taart, maar dan mijn versie. Gemaakt met dat wat ik in huis heb. Daar gaan we: Voor de meringue: 200 gram poedersuiker 5 eiwitten 1 eetlepel maïzena Voor de vulling/…

lees meer
Amuse, Voorgerecht

amuse, tomatengelei met parmaham

Ingeborg Kemperman / 4 september 2016 / 0 reacties

Amuse Tomatengelei met gedroogde parmaham 1 kilo tomaten, basilicum, 30 ml balsamicoazijn, eetlepel olijfolie, peper uit de molen, zout, 4 gelatine blaadjes, 50 gram zongedroogde tomaatjes, parmaham Kookpan,…

lees meer
Chocolade, Chocolade, Taart en gebak

Recept voor chewie-blondies

Ingeborg Kemperman / 2 februari 2016 / 0 reacties

Veel te lang geleden, dus hier ben ik weer een keer. Ik maak blondies in plaats van brownies, dan is er weer eens iets anders bij de thee. Dit heb je nodig; 125…

lees meer

Hierin kan ik m'n passie kwijt. Koken, bakken en het mooi, leuk en lekker maken. Met de start van het bedrijf just-cook-ing kan ik nu van alles doen. Taarten, cupcakes, catering, huiskamerrestaurant en koken op locatie. Huiskamerrestaurant vind ik superleuk; Ik kook, afwassen mag u zelf doen! Ik verzorg al de kookwerkzaamheden, zorg voor een sfeer en ben de host bij mij thuis. Zie de menubalk voor de mogelijkheden. Mooi, lekker en zelfgemaakt natuurlijk! Voor meer informatie ingeborg@just-cook-ing.nl