just-cook-ing – Ingeborg Kemperman catering/thuiskok/taarten

Recept, Tapas of Wappaz, vegetarisch, vis, vlees

Recepten gezellige dag bij De Iris

Schuingedrukt zijn de boodschappenlijstjes Blini met zalmkant en klare poffertjes van ah, creme fraiche, rouille en gerookte zalm, kaviaar of dilleroer cremefraiche los met de rouille, smeer een lepeltje op…

lees meer

17 november 2010

Amuse, Recept, Tapas of Wappaz, Voorgerecht vis

Tapas: Kokkels met risotto in witte wijn saus

Kokkels vind ik mooi en ik wilde er graag eens iets mee maken. Nou dat heb ik gedaan. In de Delicious vond ik een leuk recept en op de haagse…

lees meer

31 maart 2011

Chocolade, Chocolade, Recept

deel 2 Tapas en Taart, chocoladefudge taart

Dit is een recept dat ik ooit ergens in een klein boekje vond en dat ik zelf wat verfijnd heb. Het is een machtige taart, maar als je het gebak…

lees meer

24 maart 2011

Recept

Vernieuwde site

Ingeborg Kemperman / 25 augustus 2022 / 0 reacties

Nou, t komt er eindelijk van hoor. Ik ben de site aan het updaten. In de menubalk kan je straks kiezen voor verschillende informatiepagina’s, waaronder de taarten die je kunt bestellen en de…

lees meer
Chocolade, Chocolade, Dessert, romig, Taart en gebak

De mont blanc taart

Ingeborg Kemperman / 31 oktober 2016 / 0 reacties

De mont blanc taart, maar dan mijn versie. Gemaakt met dat wat ik in huis heb. Daar gaan we: Voor de meringue: 200 gram poedersuiker 5 eiwitten 1 eetlepel maïzena Voor de vulling/…

lees meer
Amuse, Voorgerecht

amuse, tomatengelei met parmaham

Ingeborg Kemperman / 4 september 2016 / 0 reacties

Amuse Tomatengelei met gedroogde parmaham 1 kilo tomaten, basilicum, 30 ml balsamicoazijn, eetlepel olijfolie, peper uit de molen, zout, 4 gelatine blaadjes, 50 gram zongedroogde tomaatjes, parmaham Kookpan,…

lees meer
Chocolade, Chocolade, Taart en gebak

Recept voor chewie-blondies

Ingeborg Kemperman / 2 februari 2016 / 0 reacties

Veel te lang geleden, dus hier ben ik weer een keer. Ik maak blondies in plaats van brownies, dan is er weer eens iets anders bij de thee. Dit heb je nodig; 125…

lees meer

Hierin kan ik m'n passie kwijt. Koken, bakken en het mooi, leuk en lekker maken. Met de start van het bedrijf just-cook-ing kan ik nu van alles doen. Taarten, cupcakes, catering, huiskamerrestaurant en koken op locatie. Huiskamerrestaurant vind ik superleuk; Ik kook, afwassen mag u zelf doen! Ik verzorg al de kookwerkzaamheden, zorg voor een sfeer en ben de host bij mij thuis. Zie de menubalk voor de mogelijkheden. Mooi, lekker en zelfgemaakt natuurlijk! Voor meer informatie ingeborg@just-cook-ing.nl