just-cook-ing – Pagina 18 – Ingeborg Kemperman catering/thuiskok/taarten

Hoofdgerecht vlees, Recept, Voorgerecht vlees

Recept 1 pinksterlunch Merguez venkel ragu (met gnocchi of pasta)

Lekker beginnen met voorbereiden. Heb alles in huis (geloof ik) en ik begin met de merquez (omdat ik daar nu al zin in heb). Dit heb je nodig:2,5 eetlepel olijfolie1…

lees meer

11 juni 2011

Recept, Spoom, neutralizer

rodewijn neutralizer

Ooit uit een allerhande gehaald. Ik vind het erg lekker en fris voor tussen de verschillende gangen van de maaltijd. Het zet weer even al je smaakpapillen op scherp en…

lees meer

30 december 2010

fruit, groenten, Recept

Stoofperen

Er moet een warm lekker gerecht bij. Ik doe stoofpeertjes. Gieser wilderman peertjes, heerlijk dit seizoen. Ik neem , onorthodocs, een platte pan, waar al mijn peertjes heel in kunnen,…

lees meer

11 november 2010

Recept

Prosecco met frambozen

Ingeborg Kemperman / 29 december 2010 / 0 reacties

Dit kost geen moeite en heeft altijd een goed effect: 250 gr (diepvries) frambozen2 eetlepels suikerfles prosecco Zo ga je te werk:Pureer de (ontdooide) frambozen met de suiker. Zet koel weg.Verdeel, wanneer je…

lees meer
Recept

het kerstmenu 2010

Ingeborg Kemperman / 29 december 2010 / 0 reacties

Tweede kerstdag kwamen er 15 mensen eten. Één ervan, Giel, is 2 jaar en dan was er Noa van 9. Maar gelukkig hoefde ik geen rekening te houden met kindervoedsel, want deze twee…

lees meer
Bijgerecht, Recept, saus

Kerstkoken Cranberrysaus

Ingeborg Kemperman / 24 december 2010 / 0 reacties

Verder met de voorbereidingen. Ik doe de stoofperen nogmaals. Wil je weten hoe? Kijk maar op een van de vorige blogs. Voor bij de varkenshaas maak ik een cranberry saus. Dit heb je…

lees meer
Amuse, Recept, vegetarisch, Voorgerecht vegetarisch

Kerstkoken! Macademiasoep

Ingeborg Kemperman / 24 december 2010 / 0 reacties

Here we go, we gaan aan het kerstkoken. Eerlijk gezegd ben ik van de week al begonnen. Met het maken van een Pan Forte. Vandaag volgen de dingen die je lang van te…

lees meer

Hierin kan ik m'n passie kwijt. Koken, bakken en het mooi, leuk en lekker maken. Met de start van het bedrijf just-cook-ing kan ik nu van alles doen. Taarten, cupcakes, catering, huiskamerrestaurant en koken op locatie. Huiskamerrestaurant vind ik superleuk; Ik kook, afwassen mag u zelf doen! Ik verzorg al de kookwerkzaamheden, zorg voor een sfeer en ben de host bij mij thuis. Zie de menubalk voor de mogelijkheden. Mooi, lekker en zelfgemaakt natuurlijk! Voor meer informatie ingeborg@just-cook-ing.nl