Lekker na een stevige mountainbikerit in de Ardennen, een goede wandeling. Een lunch met goed brood erbij; mijn champignonsoep. Niet moeilijk, wel lekker! Ingrediënten: 3 rode uien 2 sjalotten 5… [Verder lezen]
Tag: romig
Ben in de caramelfase.. Heel goed, want ik heb weinig met caramel en dus ook geen zin om het allemaal zelf op te snoepen. Voor de anderen dus. Heel goed…. [Verder lezen]
Zelf houd ik er niet zo van en dat is maar goed ook. Caramel (of karamel) is al geen lichte kost, wanneer je er fudge mee maakt, wordt het nog… [Verder lezen]
Soepje van kastanjes, kastanjechampignons met melkschuim Dit heb je nodig: 250 gr kastanjes (blik of vacuum, gekookt) 200 gr kastanjechampignons 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook takjes tijm groentebouillonblokje champignonbouillonblokje klontje… [Verder lezen]