Tag Archives: romig

Champignonsoep

Posted on 19 January 2014 by Ingeborg Kemperman

Lekker na een stevige mountainbikerit in de Ardennen, een goede wandeling. Een lunch met goed brood erbij; mijn champignonsoep. Niet moeilijk, wel lekker! Ingrediënten: 3 rode uien 2 sjalotten 5 tenen knoflook bakje kastanjechampignons ( 250 gr) bakje champignons ( … Continue reading →

Posted in Amuse, Recept, soep, vegetarisch, Voorgerecht, Voorgerecht vegetarisch | Tagged , , , | Leave a comment

Creme caramel (Spaans dessert)

Posted on 8 October 2013 by Ingeborg Kemperman

Ben in de caramelfase.. Heel goed, want ik heb weinig met caramel en dus ook geen zin om het allemaal zelf op te snoepen. Voor de anderen dus. Heel goed. Dit heb je nodig: twee steelpannen, 6 1 persoons ovenschaaltjes, … Continue reading →

Posted in Dessert, romig | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Caramelfudge

Posted on 8 October 2013 by Ingeborg Kemperman

Zelf houd ik er niet zo van en dat is maar goed ook. Caramel (of karamel) is al geen lichte kost, wanneer je er fudge mee maakt, wordt het nog een graadje erger. Dikmakers dus. Maar veel kenners zijn heel … Continue reading →

Posted in Dessert, romig | Tagged , , , , | Leave a comment

Kastanje cappucino

Posted on 28 October 2012 by Ingeborg Kemperman

Soepje van kastanjes, kastanjechampignons met melkschuim Dit heb je nodig: 250 gr kastanjes (blik of vacuum, gekookt) 200 gr kastanjechampignons 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook takjes tijm groentebouillonblokje champignonbouillonblokje klontje boter eetlepel bloem water melk peper en zout Zo ga … Continue reading →

Posted in soep, vegetarisch, Voorgerecht, Voorgerecht vegetarisch | Tagged , , , | Leave a comment