Tag Archives: pasta

Bolognesesaus voor bij de pasta

Op het weekendje van Carolien gemaakt en op verzoek geplaatst, de bolognese saus. Vol met verse groenten! IngrediĆ«nten: 2 uien 4 tenen knoflook 150 g spekjes 2 winterwortels (of meerdere gewone wortels) 3 stengels bleekselderij 2 blikken tomatenblokjes 350 gram … Continue reading

Posted in Hoofdgerecht vlees, Recept, saus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Recept Pasta luganica van Carluccio’s

Heerlijk gegeten in Italie, dus nu wil ik weer pasta!In Ierland heb ik een aantal keer bij Carluccio’s Penne Luganica gegeten en daar heb ik zin in. Het is niet moeilijk, je hebt ook nog eens niet veel nodig: 2 … Continue reading

Posted in Hoofdgerecht vlees, Recept, Voorgerecht vlees | Tagged , , , , | Leave a comment

Recept 1 pinksterlunch Merguez venkel ragu (met gnocchi of pasta)

Lekker beginnen met voorbereiden. Heb alles in huis (geloof ik) en ik begin met  de merquez (omdat ik daar nu al zin in heb). Dit heb je nodig:2,5 eetlepel olijfolie1 ui fijngehakt3 tenen knoflook, fijngehakt8 merquezworstjes2 tl venkelzaad1/2 tl chilivlokken80 ml … Continue reading

Posted in Hoofdgerecht vlees, Recept, Voorgerecht vlees | Tagged , , , , | Leave a comment