Tag Archives: frambozen

lemoncurd tartlets met merengue

Voor het deeg: 175 gr bloem snuf zout 75 gr boter 50 gr poedersuiker 1 ei Voor de vulling en merengue: pot lemon curd (je kan het ook zelf maken, maar ik heb hele lekkere van Bernadette uit Dublin gekregen, … Continue reading

Posted in Dessert, fruit, romig, Taart en gebak | Tagged , , , , , | Leave a comment

frisse frambozen panna cotta

Marjolein ging trouwen, de dag ervoor kwam ze eten met Bernadette, Ellen, John en Matt. Ik zou voor eten zorgen. Geen probleem. Ik heb gekozen voor simpele maar lekkere recepten. Ik begin maar eens met het dessert. Dit heb je … Continue reading

Posted in Dessert, Recept | Tagged , , , , | Leave a comment

Recept cupcakes met chocoladefudge of frambozencreme

Cup cakes horen erbij. Ook hier een recept van Petra Achtien.Enigzins aangepast door Ingeborg. Dit heb je nodig:125 gr zachte boter of margarine125 gr kristalsuikerzakje vanillesuiker2 grote eieren op kamertemperatuur125 gr zelfrijzend bakmeel3 eetlepels melk voor de topping:gebruik de overgebleven … Continue reading

Posted in Chocolade, cupcakes, Dessert, fruit, Recept | Tagged , , | Leave a comment

recept frambozen biscuittaart met witte fondant

Voor mijn verjaardag wilde ik een witte taart met bloemetjes, er moest vulling in, ik ging voor frambozen. De taart is helaas iets minder mooi geworden dan ik had gewild, maar goed, je kan niet alles hebben. Ik heb iets … Continue reading

Posted in Dessert, Recept, Taart en gebak | Tagged , , | Leave a comment

Prosecco met frambozen

Dit kost geen moeite en heeft altijd een goed effect: 250 gr (diepvries) frambozen2 eetlepels suikerfles prosecco Zo ga je te werk:Pureer de (ontdooide) frambozen met de suiker. Zet koel weg.Verdeel, wanneer je gasten er zijn, de frambozenpuree over de … Continue reading

Posted in Recept | Tagged , | Leave a comment

Chocolade ganache

Dessert. T moet chocolade, het moet makkelijk en het moet vooral erg lekker zijn.Ik maak een ganache. Dit heb je nodig: 400 gr chocolade200 ml slagroom150 gr creme fraiche 250 gr bevroren frambozen100 ml water60 ml (nep) suikerbakje frambozen ter … Continue reading

Posted in Chocolade, fruit, Recept | Tagged , | Leave a comment