Tag Archives: chocolade

Fantastische chocolademousse!

Dit recept is niet van mij, maar ik heb hem meerdere keren uitgeprobeerd. Zeker de moeite waard. Het is meer werk dan het vorige recept, maar heeeeel smeuig en erg lekker Dit heb je nodig 100gr fijne suiker 50 ml chocoladelikeur … Continue reading

Posted in Chocolade, Recept | Tagged | Leave a comment

Eenvoudige chocolademousse

Leerlingen van school komen eten en willen een chocoladetoetje. Weinig tijd om iets supers te maken, dus een eenvoudig, maar superlekkere chocolademousse is het geworden. Dit heb je nodig en zo ga je het maken: 200 gr pure chocolade500 ml … Continue reading

Posted in Chocolade, Recept | Tagged | Leave a comment

Chocolade ganache

Dessert. T moet chocolade, het moet makkelijk en het moet vooral erg lekker zijn.Ik maak een ganache. Dit heb je nodig: 400 gr chocolade200 ml slagroom150 gr creme fraiche 250 gr bevroren frambozen100 ml water60 ml (nep) suikerbakje frambozen ter … Continue reading

Posted in Chocolade, fruit, Recept | Tagged , | Leave a comment

Huge big chocolate chip cookies

Het volgende recept is altijd handig als je onverwacht bezoek krijgt. Ik heb de ingrediĆ«nten altijd in huis, het zijn echt van die basisdingen. Het recept komt uit een special van de tip. Ik maak de koekjes altijd groter dan … Continue reading

Posted in Chocolade, koek, Recept | Tagged , | Leave a comment

De Allerlekkerste Brownies ever!!!

Hier ben ik even tussendoor. Het is donderdag en vandaag en gisteren ben ik thuisgebleven want ik heb de griep. En na een tijd slapen, op de bank hangen en uiteindelijk nog meer slapen en zo, was ik het zat … Continue reading

Posted in Chocolade, Chocolade, Recept | Tagged | Leave a comment

Torte di ciocciolata

Ben alleen vanavond. Heerlijk rustig dagje gehad, maar gisteren was het heel erg druk. Bij Patty hebben we de catering gedaan en een dagje rust was dus wel verdiend.Hier een recept van de taart die we voor patty hebben gemaakt: … Continue reading

Posted in Chocolade, Chocolade, Recept | Tagged , | Leave a comment

Chocoladetruffels

Onder het genot van een heerlijk kopje (hibiscus-) thee en het resultaat van dit recept, schrijf ik deze blog. Heeeel makkelijk te maken, je smelt chocola au bain marie en voegt een kopje espresso toe en wat grappa (wat je … Continue reading

Posted in Chocolade, Recept | Tagged | Leave a comment