cook-ing

ik2016

Hai!
Ik ben Ingeborg Kemperman,  docente bloemschikken en -binden op het Wellantcollege MBO Rijnsburg. Daarnaast begeleid ik stages en draai ik een aantal projecten. Mijn grote hobby is koken  en bakken.  Thuis, tijdens dinertjes voor familie en vrienden, maar ook tijdens catering en workshops maak ik allerlei lekkers, dat vind ik fijn om te doen. En de recepten? Die deel ik!

Koken is leuk, lekker en altijd welkom bij iedereen. De afgelopen jaren heb ik naast mijn eigen projectjes ook veel met Laura Aben gekookt op www.bassiviere.com. Zoveel lol in de keuken, zoveel gelachen en zoveel gemaakt en uitgeprobeerd. Lekkere recepten, mislukkingen, erachter komen waar je écht goed in ben en altijd, iedere avond weer de  gasten veel lekkers voorschotelen!

Mijn specialiteit is chocola en alles wat je ervan kunt maken. Taarten, gebak, desserts, brownies maak ik graag. Wat koken betreft ben ik meestal vooral Italiaans gericht, maar het allerbelangrijkst is dat het lekker is. (En het er mooi uit ziet!)

Wat ik fantastisch vind is een totaalplaatje leveren, gezelligheid, een mooi aangeklede tafel, gezellige mensen, mooi en lekker eten in een sfeervolle omgeving. Geen wonder dat ik graag thuis kook voor groepen. Ik heb geen groot huis, maar ik heb het zo verbouwd dat mijn 120cm grote fornuis het warme hart is van mijn woonkeuken én woonkamer. Ik vind mijn boretti zo mooi, die kan je altijd zien.

Niet zelden verander ik het woongedeelte zodat er meer tafels in kunnen en ook de tuin mag op mooie dagen meedoen. Ik houd ervan om het mooi te maken, gezellig met zijn allen aan tafel, wat is er fijner dan dat?

nog een gedekte tafel bij Ing

nog een gedekte tafel bij Ing

Buiten het koken, bakken en grillen ben ik ook helemaal dol op hondjes, vooral die van mijzelf; Dapper!

Groetjes Ingeborg

Dapper

Dapper

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *