Category Archives: koek

Recept NewYork Lemoncheesecake

Tijdens de week in de Ardennen voor het eerst gemaakt, daarna het recept iets aangepast voor een beter resultaat wat de bodem betreft. Het is echt een héél lekkere taart, maar je moet er wel de tijd voor nemen, want … Continue reading

Posted in Dessert, fruit, fruit, koek, romig, Taart en gebak | Tagged , , , , , , | Leave a comment

scones

450 bloem 75 gr boter 75 gr suiker 5 theelepels bakingsoda 155 ml melk 2 eieren werkwijze; verwarm de oven voor op 220 graden wrijf alles met de hand door elkaar, tot kruimeltjes voeg eieren en melk toe kneed met je … Continue reading

Posted in Dessert, koek, Taart en gebak | Leave a comment

Ouderwetse Spritzen

Zin in een ouderwets koekje bij een lekkere kop thee? Maak eens spritzen. Het is eigenlijk erg eenvoudig, je hebt weinig nodig, dus snel aan de slag! Ingrediënten 100 gram basterdsuiker 160 gram roomboter 200 gram bloem (gezeefd) 1 klein … Continue reading

Posted in koek | Tagged , , | Leave a comment

kokos chocolade caramel carrees

Seriously fatning, but ultimatly delicious!Koek, caramel en chocolade. Wat heb je nodig:koek:90 boter (gesmolten)160 gr basterdsuiker50 gr zelfrijzend bakmeel50 gr gerapte kokos caramel:1 blikje gecondenseerde melk2 eetlepels maple siroop (of honing)50 gr boter glazuur:200 gr pure chocolade Zo maak je … Continue reading

Posted in Dessert, koek, Recept, Taart en gebak | Tagged | Leave a comment

citroenlimoenpuddinkjes met zelfgemaakte lange vingerkoekjes

Verfijnd dessert, niet heel makkelijk, maar wel superlekker. Deze zomer heb ik het recept uitgeprobeerd op Camping Les Ormes en ik vond het heel geslaagd. Laura trouwens ook. En toen bedacht ik al dat ik dit recept met kerst wilde … Continue reading

Posted in fruit, koek, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Huge big chocolate chip cookies

Het volgende recept is altijd handig als je onverwacht bezoek krijgt. Ik heb de ingrediënten altijd in huis, het zijn echt van die basisdingen. Het recept komt uit een special van de tip. Ik maak de koekjes altijd groter dan … Continue reading

Posted in Chocolade, koek, Recept | Tagged , | Leave a comment