Category Archives: Hoofdgerecht vis

Recept Zalm met limoendillesaus, peultjes en gebakken aardappeltjes

Het is lang geleden eigenlijk veel te lang geleden dat ik weer eens een recept heb opgeschreven. Daarom gaan we direct goed van start met de lekkerste aardappeltjes die je kunt maken. Ik ben eigenlijk vreselijk, want ik kies geen … Continue reading

Posted in groenten, Hoofdgerecht vis, Recept, saus, vis | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Huisgerookte zalm met witte wijn saus

Met de mensen van Madcompany gegeten: Dit heb je nodig: zalmfilet grof zeezout citroenpeper houtsnippers om mee te roken, rookoventje, aluminiumfolie voor de saus: 2 sjalotjes halve liter witte wijn 2 vis bouillonblokjes 200 ml room klontje boter peper en … Continue reading

Posted in Hoofdgerecht, Hoofdgerecht vis | Tagged , , , | Leave a comment

Bonenpuree met pangasiusfilet uit de oven

Goedenavond, hier een extra blog met een recept dat makkelijk én heel snel klaar is. En daarbij superlekker. Ik vind dat je het eens moet proberen, want echt heerlijk!Het is een bewerking van een recept van Jamie Olliver, de bonenpuree. … Continue reading

Posted in groenten, Hoofdgerecht vegetarisch, Hoofdgerecht vis, Recept | Tagged , | Leave a comment